膨化食品图片

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膨化食品的原料主要是含较多淀粉的薯类、豆类等，这些原料在膨化过程中经过高温高压等方式熟化，形成多孔疏松的内部结构，食品膨化是在高温瞬时完成的，也减少了营养物质的损失，那么可以作为正餐外的营养补充。