颗粒饱满味道香醇的咖啡豆图片

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问问每个人的嗜好，咖啡这个答案算是很常见。但每个人的口味都有差异，因此要追求一杯完美的咖啡，只有从自己入手。

不同产地、不同大小的咖啡豆、不同烘焙方式等都对最终咖啡的口味有影响，那我们就一起来看看要如何选择适合自己的咖啡豆吧!

坦桑尼亚 / 清新爽口的酸味

为了充分运用他的酸味，必须避免法式咖啡的深焙方式。采取城市烘焙的方式会有较佳的平衡感。

曼特宁 / 浓重的苦味

苦味式的咖啡，都是深度烘焙的制品。以生豆的状态来说，也特别重视质地的强烈程度。

哥伦比亚波旁 / 一涌而散的香味

残留在口中的后味，带有一股逸开的香甜，品质越高的豆子，越能让人感受到这种甜味。

喀麦隆圆豆 / 香气强烈，充满个性

圆豆一般情况下内含两颗种子的平豆里，由于只酝酿出一颗浑圆的种子，因此香气强烈，产量稀少。

巴西 / 均衡的美妙滋味

这是充满酸味和苦味的绝妙平衡点，不论进行何种程度的烘焙都没有问题。