好看的咖啡拉花图片

好看的咖啡拉花图片 第1张

图片介绍 :

当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。

在欧美国家和日本有许多的专业咖啡书籍,都在介绍"Latte Art"的基本技术,更有许多的咖啡相关书籍,是以咖啡拉花作为封面的专业象征,而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。

每年在美国"coffee fest"都会举办"The Millrock Latte art Competition"的世界咖啡拉花比赛,聚集了来自世界各地的咖啡拉花高手,在比赛中展现各种创新图案及熟练的技巧,并在有素有咖啡界的奥林匹克大赛之称的"world barista competition"(WBC)世界咖啡拉花比赛中,咖啡拉花更是选手们必备的专业咖啡技术,各个国家的每位代表选手们,都会在比赛过程中的卡布其诺项目中,展现自己的高超拉花技巧,由此可见,咖啡拉花在意式咖啡界的重要性及专业性。

推荐图片